Pflanzen / SamenPflanzenStaudenKräuter und HeilpflanzenMonarda didyma Cambridge Scarlet ( Gold-Melisse )
Monarda didyma Cambridge Scarlet ( Gold-Melisse )
Dies ist eine mehrjährige Pflanze ohne Anspruch, die häufig umgepflanzt werden sollte. Alle Partien dieser Pflanze haben einen würzigen Geruch. Die Blütezeit dauert von Juni bis September. Die kleinen Blätter sind sehr schmackhaft in Fruchtsalaten, Gelée, frischen Fruchtsäften, Tee im Sommer sowie Punch. Die Infusion der Blätter und Blüten der Goldmelisse wirken beruhigend auf die Nerven. Der Blütensirup kann gegen Schlaflosigkeit verwendet werden.
Höhe: 100 cm
Neue Frage
Haben Sie gedacht?
Möchten sie ebenfalls
 |
Artemisia absinthium ( Wermut ) Der Wermut gedeiht vor Allem an trockenen Standorten. Die verwendete Dosis sollte auf's Mindeste reduziert sein, da der Wermut einen scharfen und bitteren Geschmack hat. Die jungen Blätter werden mit den Zutaten gekocht und werden mit Lammfleisch,... |
mehr 
|
 |
Artemisia dracunculus ( Estragon ) Diese bekannte aromatische Pflanze ist anspruchslos, jedoch sollte sie an einem sonnigen Standort gepflanzt werden. Die Spitzen der jungen Sprossen verleihen einen zarten Geschmack im Salat, Fisch, Geflügel und in Suppen. Es besteht die Möglichkeit, den Estragon zu... |
mehr
|
 |
Levisticum officinalis ( Liebstöckel, Maggikraut ) Diese imposante Pflanze wächst in jedem reichen und starken Boden. Der Geschmack der jungen Blätter gleicht jenem des Maggi-Gewürzes. Sie ist geeignet als Ersatz des Salzes in Suppen, Saucen, Gemüsen, Fleisch und Geflügel. Höhe:... |
mehr
|
