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Auf dem Balkon sitzen und bei Lust und Laune eine Blüte abzupfen und essen. Diese Mischung aus essbaren Blüten ist speziell für den Balkon geeignet.

Bekannte Bauerngartenpflanze dank den silbern schimmernden Schotenfrüchten, welche in der Trockenbinderei sehr beliebt sind. Die Blüten sind rosa-violett.

Eine traditionelle Teepflanze, welche auch als Sirup oder als Dekoration im Salat oder Dessert verwendet werden kann.