

Der Großblättrige Basilikum (Ocimum basilicum) ist eine einjährige Pflanze, die für ihre großen aromatischen Blätter geschätzt wird. Sein leicht pfeffriger Geschmack macht ihn zu dem perfekten Kraut, um viele Gerichte zu begleiten, insbesondere solche mit Tomaten.
Der Großblättrige Basilikum ist eine einjährige krautige Pflanze, die von April bis Juni drinnen oder in beheizten Anzuchtschalen bei einer Temperatur von mindestens 20°C gesät werden kann. Ab Ende Mai ist es auch möglich, direkt ins Freiland zu säen. Frühe Setzlinge sollten umgepflanzt und die Pflanzen ab Mitte Mai an Ort und Stelle gepflanzt werden.
Diese Pflanze hat einen mittleren bis hohen Nährstoffbedarf, daher ist es wichtig, ihr die notwendigen Nährstoffe zuzuführen, um ihr Wachstum zu gewährleisten. Der Großblättrige Basilikum eignet sich hervorragend für den Anbau in einem Topf auf dem Fensterbrett oder auf einem Balkon, um ihn während der gesamten Saison griffbereit zu haben und Ihre Gerichte zu verfeinern.
Die Ernte des Großblättrigen Basilikums kann von Juni bis Oktober erfolgen, je nach Wachstum der Pflanze. Pflücken Sie die Blätter nach Bedarf, um ihre Frische und ihren intensiven Geschmack zu genießen.
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