Der Holstein Blut Rhabarber ist eine Rhabarber-Sorte mit langen Stielen und rotem Fruchtfleisch. Es wird empfohlen, im ersten Jahr keine Stiele zu ernten, um der Pflanze eine gute Entwicklung zu ermöglichen. Diese robuste Pflanze kann eine Höhe von 2m erreichen und reift zwischen Juni und Mai.
Die Früchte des Holstein Blut Rhabarbers eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen und Tartes. Die ideale Belichtung ist sonnig bis halbschattig, und sie kann das ganze Jahr über gepflanzt werden. Darüber hinaus ist diese Sorte bekannt für ihre Kälteresistenz, was sie zu einer idealen Wahl für Schweizer Gärten macht.
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