


Der Spitzkohl von Chavannes ist eine robuste und frühreife Sorte, ideal für die Konservierung. Er kann zwischen dem 15. August und dem 10. September oder von März bis Juni gesät werden. Die Herbstsaaten werden Mitte Oktober in einem Abstand von 40 x 50 cm voneinander gepflanzt. Die Pflanzen sind winterhart und können zwischen Mai und Juni geerntet werden. Es ist auch möglich, im März-April unter Glas oder Folie zu säen oder im Mai-Juni im Freiland, wobei darauf geachtet werden sollte, tief zu pflanzen.
Vor dem Pflanzen und nach dem Anwachsen wird empfohlen, einen für den Spitzkohl von Chavannes geeigneten Dünger zu verwenden, um sein Wachstum zu fördern. Er kann im Gewächshaus, unter Folie oder im Freiland angebaut werden und bietet je nach verfügbarem Platz im Garten eine gewisse Flexibilität.
Der Spitzkohl von Chavannes kann von Mai bis September geerntet werden und bietet eine lange Zeit, um seinen zarten Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Qualitäten zu genießen.
Der Spitzkohl von Chavannes wird in einer Packung mit 1 Gramm verkauft, die etwa 80 Samen enthält. Für die Anpflanzung wird empfohlen, zwischen 10 und 15 Quadratmetern für eine optimale Produktion vorzusehen. Diese Kohlsorte wird für ihre einfache Anbauweise und Vielseitigkeit in der Küche geschätzt.
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