

Beschreibung
Der Veroneser Chicorée (Cichorium intybus) ist eine Sorte von Schnittchicorée, bekannt für seine roten Rosetten, auch als Cicorino Rosso bekannt. Die Aussaat erfolgt von März bis August in aufeinanderfolgenden Chargen, um während der gesamten Saison Ernten zu erzielen.
Der Veroneser Chicorée ist eine leicht anzubauende Pflanze, die von März bis Juni für eine Ernte als Schnittchicorée und von Juli bis August für Rosetten nach dem Überwintern gesät werden sollte. Zur Pflege dieser Pflanze wird empfohlen, den Boden regelmäßig zu hacken und im Frühling leicht zu düngen.
Ein wichtiger Tipp für den Anbau von Veroneser Chicorée ist das Ausdünnen der Pflanzen auf einen Abstand von 5 bis 7 cm, um die Entwicklung der Rosetten (Cicorino) zu fördern. Im Winter frieren die Blätter ein, aber im Frühling erscheinen die Rosetten und bieten köstliche und bunte Salate.
Diese Chicorée-Sorte eignet sich ideal für Liebhaber von originellen und schmackhaften Salaten. Durch den Anbau von Veroneser Chicorée in Ihrem Garten können Sie reichhaltige Ernten und frische Salate während der gesamten Saison genießen.
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